蛋滑牛肉正宗做法-tft每日頭條

蛋滑牛肉正宗做法

美食更新时间:2025-01-09 23:03:42

減肥女孩的菜單裡一定要有這道低脂高蛋白的滑蛋牛肉，雞蛋嫩滑，牛肉鮮嫩多汁，一點都不柴低卡高蛋白，非常适合減脂期的姐妹們～

蛋滑牛肉正宗做法（好吃到跳腳的滑蛋牛肉）1

By宸•羽

準備食材：

小蔥2根，牛肉1塊，雞蛋3個

調料：

胡椒粉1匙，澱粉水半碗，蚝油适量，油适量

，鹽适量，澱粉2匙，醬油适量

蛋滑牛肉正宗做法（好吃到跳腳的滑蛋牛肉）2

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1.準備好所需食材。

蛋滑牛肉正宗做法（好吃到跳腳的滑蛋牛肉）3

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2. 把牛肉切成薄片。

蛋滑牛肉正宗做法（好吃到跳腳的滑蛋牛肉）4

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3.胡椒粉1匙，蚝油适量，油适量，鹽适量，澱粉2匙，醬油适量腌制牛肉。

蛋滑牛肉正宗做法（好吃到跳腳的滑蛋牛肉）5

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4.小蔥切碎。

蛋滑牛肉正宗做法（好吃到跳腳的滑蛋牛肉）6

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5. 雞蛋加适量的鹽調散。

蛋滑牛肉正宗做法（好吃到跳腳的滑蛋牛肉）7

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6. 用澱粉和水調成澱粉水。

蛋滑牛肉正宗做法（好吃到跳腳的滑蛋牛肉）8

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7. 起鍋熱油，牛肉入鍋炒。

蛋滑牛肉正宗做法（好吃到跳腳的滑蛋牛肉）9

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8. 炒至變色，鏟起備用。

蛋滑牛肉正宗做法（好吃到跳腳的滑蛋牛肉）10

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9. 鍋燒熱，再次放油，倒入澱粉水煮至冒泡。

蛋滑牛肉正宗做法（好吃到跳腳的滑蛋牛肉）11

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10. 倒入蛋液。

蛋滑牛肉正宗做法（好吃到跳腳的滑蛋牛肉）12

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11. 再放入牛肉，把雞蛋滑熟。

蛋滑牛肉正宗做法（好吃到跳腳的滑蛋牛肉）13

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12. 最後撒入小蔥花，出鍋。

蛋滑牛肉正宗做法（好吃到跳腳的滑蛋牛肉）14

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13. 成品。超級嫩滑。

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