燒烤時的高脂肪肉
燒烤可能會讓你的腰圍變粗。20盎司(約570克)的T骨牛排含有1540卡路裡的熱量和124克的脂肪。普通的牛肉餅含有750卡路裡的熱量和45克的脂肪。豬肋骨和牛肋骨是含脂肪最多的肉。燒烤時要選用卡路裡和脂肪含量較少的肉類,如較瘦的豬裡脊肉、去皮雞胸肉和瘦牛肉。
蛋黃醬沙拉
小半杯傳統的土豆沙拉含有180卡路裡的熱量、12克脂肪;同樣份量的涼拌卷心菜含有150卡路裡的熱量、8克脂肪。為了減少熱量,試着用輕蛋黃醬做沙拉或在蛋黃醬中混入低脂酸奶、輕酸奶油或雞高湯。或者試試德式土豆色拉,使用更多的醋而不是油。在沙拉中加入更多的蔬菜以增加膳食纖維和營養物質。
冰凍酒精飲料
甜的、水果味的酒精飲料很好喝,但是其所含的熱量也很高。一杯椰林飄香含有245-490卡路裡的熱量,一杯台克利雞尾酒含有300-800卡路裡的熱量,一杯長島冰茶至少含有520卡路裡的熱量,這些熱量大部分都來自于糖。不要喝這些高熱量的飲料,可以嘗試葡萄酒、葡萄酒汽水或用蘇打水和純果汁混合的飲料。
解渴的飲料
夏天,保持水分充足很重要,但是這些冰鎮的飲料會大大破壞你的腰圍。一定要小心自己的選擇,如果你正在喝12盎司(約340g)的甜茶、甜蘇打水、功能飲料、果汁或啤酒,你可能攝入了約150卡路裡的熱量。沙冰、奶昔、冷咖啡混合物所含的熱量更高。試試喝水或喝淡一點的解渴飲料。
提神冰鎮美食
一杯軟冰激淩含有380卡路裡的熱量、22克脂肪。如果加入巧克力餅幹和奶昔,熱量将會升高到720卡路裡,脂肪達到28克。你不需要放棄冰凍美食,隻要不吃大份的或不加高脂肪的配料就可以了。食用冰凍的點心,如冰凍果汁露、軟糖棒、水果棒或其他每份所含熱量不超過150卡路裡的美食或水果點心(如草莓酥餅)。
展銷會上的吓人的高脂肪食物
展銷會上會提供大量油炸的食物,從油炸奶酪蛋糕(約500卡路裡)、油炸杏仁甜餅和奶酪(大約610卡路裡)到巨型火雞腿(約1136卡路裡、54克脂肪),大部分邊走邊吃的食物都是高熱量的。不吃油炸食品,而選擇棉花糖、焦糖或簡單的烤肉取而代之。
沙拉配料
沙拉是夏天的完美飲食:既爽口又提神的一碗蔬菜和瘦蛋白。但是高熱量的配料可以迅速将沙拉變成多脂肪食物。炸雞肉條、培根、奶酪、奶油裝飾和油炸面包丁都是罪魁禍首。相反,用烤雞肉、瘦肉條或雞蛋裝飾綠葉蔬菜,然後在蔬菜上擠一點可口的敷料,則是不錯的選擇。
無意識的咀嚼零食
任何零食吃得太多都會破壞你的飲食計劃。一盎司(28g)的薯條或奶酪大約含有160卡路裡的熱量和10克脂肪。奶酪玉米片含有692卡路裡的熱量和38克脂肪。電影院裡10杯一盒的爆米花含有550卡路裡的熱量和31克脂肪。試着将水果、蔬菜或小份的無脂肪爆米花當作零食。
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