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豆角炒肉和什麼菜炒好吃

美食更新时间:2024-12-29 02:46:48

豆角炒肉和什麼菜炒好吃?自己在家第一次做，媽媽就超級愛吃，所以就變成我家餐桌的常吃菜，今天發出來，你們的家人肯定也會愛上這道菜，我來為大家講解一下關于豆角炒肉和什麼菜炒好吃?跟着小編一起來看一看吧!

豆角炒肉和什麼菜炒好吃

自己在家第一次做，媽媽就超級愛吃，所以就變成我家餐桌的常吃菜，今天發出來，你們的家人肯定也會愛上這道菜

By 企鵝愛做菜

用料

長豆角

五花肉克

蔥根

蒜瓣

生抽 2勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

糖克

澱粉 2勺

鹽克

做法步驟

1、長豆角洗淨切丁，五花肉洗淨切丁，蔥蒜切末

2、生抽兩勺，老抽一勺，蚝油一勺，鹽适量，糖适量，清水半碗，澱粉兩勺，調成料汁兒

3、熱鍋涼油放肉末，蔥蒜，郫縣豆瓣醬（不愛吃可以不放）炒出紅油

4、放豆角繼續煸炒，期間可以淋一點清水，保證豆角熟透

5、最後放入調好的料汁兒，蔥蒜末，湯汁粘稠即可出鍋裝盤

小貼士

也可以直接用肉末炒肉末和豆瓣醬盡量小火可以直接拌米飯吃多加一點湯和水澱粉也可以做面條鹵

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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