幹豆皮怎麼炒家常做法?幹豆皮放在涼水裡泡軟,再多洗兩遍,控掉水分,接下來我們就來聊聊關于幹豆皮怎麼炒家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
幹豆皮放在涼水裡泡軟,再多洗兩遍,控掉水分。
鍋中放入清水大火燒開,再放入豆皮煮幾分鐘,煮到豆皮發軟就可以了。
豆皮煮好撈出來,控掉水分備用。
青椒去蒂洗幹淨,再切成細絲。
鍋中倒入花生油,加入蔥花小火炒香。
放入青椒大火翻炒,加入鹽、醋和白糖翻炒均勻,炒到青椒發軟。
倒入煮好的豆皮,加入生抽和雞精翻炒均勻就可以了。
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