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怎麼做辣的鴿子

美食更新时间:2024-11-13 03:52:57

怎麼做辣的鴿子?用料：鴿子一隻、辣椒3個、蒜瓣6瓣、大蔥适量、姜适量、菜籽油适量、十三香适量、醬油适量、料酒适量，我來為大家科普一下關于怎麼做辣的鴿子?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎麼做辣的鴿子

用料：鴿子一隻、辣椒3個、蒜瓣6瓣、大蔥适量、姜适量、菜籽油适量、十三香适量、醬油适量、料酒适量。

把鴿子切成合适的大小，在鍋裡把鴿子肉在鍋裡用清水焯一下，去掉浮沫

把辣椒、蔥、姜、蒜切好備用

熱鍋涼油，把鴿子肉在炒鍋裡翻炒，這時候翻炒到鴿子肉差不多熟了

鴿子肉炒制金黃色，加入蔥和姜繼續翻炒

最後放入辣椒和大蒜起鍋。辣椒爆炒鴿子做好了。

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