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韓國的醬牛肉怎麼做的

美食更新时间:2024-11-13 03:55:21

韓國的醬牛肉怎麼做的?牛肉洗淨切大塊；洋蔥切粗絲；大蔥切段，下面我們就來聊聊關于韓國的醬牛肉怎麼做的?接下來我們就一起去了解一下吧!

韓國的醬牛肉怎麼做的

牛肉洗淨切大塊；洋蔥切粗絲；大蔥切段。

将水倒入鍋中煮滾，加入洋蔥、幹辣椒、大蒜、大蔥和黑胡椒粒一起煮5分鐘。

放入牛肉塊煮20分鐘，煮至湯汁變白時，可用筷子紮一下牛肉，如果沒有血水滲出，就可以撈出牛肉。

過濾湯汁。鍋中留約360毫升湯汁，倒入醬油。再放入牛肉，蓋上鍋蓋繼續煮10分鐘，關火，不開鍋蓋，焖汁湯汁涼透。

肉涼後連湯汁一起放入保鮮盒中，放入冰箱冷餐，吃的時候用手撕成細條，淋上肉汁即可。

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