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四季豆炒肉片的做法

美食 更新时间:2024-06-16 13:43:22

四季豆炒肉片的做法?主料:300g四季豆、100g豬肉、100g小燈籠椒、适量花生油、适量鹽、适量醬油、适量料酒,現在小編就來說說關于四季豆炒肉片的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

四季豆炒肉片的做法(四季豆炒肉怎麼做片)1

四季豆炒肉片的做法

主料:300g四季豆、100g豬肉、100g小燈籠椒、适量花生油、适量鹽、适量醬油、适量料酒。

四季豆用手掰斷兩頭,把兩邊的筋撕掉。

将四季豆洗淨,掰成長段。

将四季豆放到滾鹽水中煮兩分鐘。

撈出四季豆,瀝幹水分。

辣椒、豬肉均切片。

熱鍋,放入花生油,将豬肉放進去翻炒。

待豬肉略為變色,加入适量鹽,料酒。

放入焯好的四季豆翻炒至九分熟。

放入辣椒,再加一點鹽,醬油調味即可出鍋。

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