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焗面包蟹的做法

美食 更新时间:2024-12-04 00:07:46

焗面包蟹的做法(百吃不膩的蔥姜炒面包蟹)1

現在國人越來越多吃面包蟹,面包蟹購買起來也越來越方便 ,今天我教大家做的這道蔥姜炒面包蟹是使用來自愛爾蘭的面包蟹,在愛爾蘭,主要捕漁季節為每年秋冬季節,因為此時的愛爾蘭面包蟹是最為飽滿圓潤的。 這道面包蟹操作簡單,絕對可以過年的餐桌帶來不一樣的美味!!

By 哦開一個 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 鮮凍面包蟹 一隻
  • 生姜 一塊
  • 小蔥 一把
  • 紅尖椒 半根
  • 鮮雞汁 兩擠
  • 零卡糖 一勺

做法步驟

焗面包蟹的做法(百吃不膩的蔥姜炒面包蟹)2

1、準備好這裡所有材料

焗面包蟹的做法(百吃不膩的蔥姜炒面包蟹)3

2、鍋子裡倒油 放入切好的面包蟹過油 變色撈出

焗面包蟹的做法(百吃不膩的蔥姜炒面包蟹)4

3、撈出的面包蟹 控油備用

焗面包蟹的做法(百吃不膩的蔥姜炒面包蟹)5

4、鍋裡倒入适量剛才的底油 倒入蔥姜紅尖椒 快速翻炒

焗面包蟹的做法(百吃不膩的蔥姜炒面包蟹)6

5、蔥姜炒出香味後 倒入面包蟹

焗面包蟹的做法(百吃不膩的蔥姜炒面包蟹)7

6、擠入兩擠鮮雞汁 代替高湯增鮮

焗面包蟹的做法(百吃不膩的蔥姜炒面包蟹)8

7、加入一勺零卡糖 調味

焗面包蟹的做法(百吃不膩的蔥姜炒面包蟹)9

8、最後倒入少量清水

焗面包蟹的做法(百吃不膩的蔥姜炒面包蟹)10

9、快速翻炒均勻 出鍋~

焗面包蟹的做法(百吃不膩的蔥姜炒面包蟹)11

10、按照原樣 碼回盤子裡就完成咯 ~ 紅彤彤看起來也很喜慶 特别适合過年餐桌

焗面包蟹的做法(百吃不膩的蔥姜炒面包蟹)12

11、冬季最适是新鮮捕撈上來的圓潤飽滿面包蟹 肉質鮮嫩多汁 用蔥姜簡單炒制就能成就一番美味~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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