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豆腐切成大塊,用鹽和五香粉,腌制15分鐘,去掉豆腥。
放入油鍋内,煎至焦黃。
包菜切成絲,加上鹽和美乃滋拌勻。
豆腐炸好後撈出。
擺盤就可以食用了。蘸上甜辣醬,開吃了。
搭配包菜沙拉,這樣吃都不會覺得油膩。
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