雞蛋幹配什麼菜炒好吃?雞蛋幹200克,芹菜200克,蒜姜适量,食用油适量,食鹽适量,青椒适量,生抽适量,蚝油适量,雞精适量,豆瓣醬适量 ,我來為大家科普一下關于雞蛋幹配什麼菜炒好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
雞蛋幹200克,芹菜200克,蒜姜适量,食用油适量,食鹽适量,青椒适量,生抽适量,蚝油适量,雞精适量,豆瓣醬适量。
準備好所需食材。
把芹菜清洗幹淨後切成小丁、雞蛋幹也切成丁,青尖椒切小段,姜蒜剁碎,準備少許豆瓣醬。
鍋中倒入适量的食用油,燒熱後,把姜蒜爆香,把豆瓣醬和辣椒放入鍋中翻炒。
把芹菜和雞蛋幹倒入鍋中,翻炒2分鐘左右。
加适量的生抽、蚝油、繼續翻炒2分鐘的樣子。
加适量的食鹽,翻炒至芹菜和辣椒都斷生。
加少許雞精,翻炒均勻,即可出鍋裝入盤中,做法簡單,味道非常好。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!