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炒牛蛙的家常做法

美食更新时间:2024-10-16 22:36:50

炒牛蛙的家常做法?主料：牛蛙2個輔料：姜片适量、蔥段适量、油3湯勺、料酒2湯勺、生抽3湯勺、白糖0.5湯勺、鹽0.5勺、味精0.5勺，今天小編就來聊一聊關于炒牛蛙的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒牛蛙的家常做法

主料：牛蛙2個。

輔料：姜片适量、蔥段适量、油3湯勺、料酒2湯勺、生抽3湯勺、白糖0.5湯勺、鹽0.5勺、味精0.5勺。

牛蛙（已洗淨）、姜片、蔥段

将已洗淨的牛蛙放在案闆上剁成塊，待用。

在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入姜片炝鍋。

随後，下入剁好的的牛蛙，加1湯勺料酒。

翻炒翻炒。

接着，加适量的清水煮開至熟。

然後，加3湯勺生抽。

加0.5湯勺白糖。

加0.5勺鹽。

加0.5勺味精。

調味炒勻。

最後，擱入蔥段，即成。

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