炒絲瓜的家常做法?食材:絲瓜兩根,蒜頭一瓣,花生油适量,鹽适量,蚝油适量,現在小編就來說說關于炒絲瓜的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:絲瓜兩根,蒜頭一瓣,花生油适量,鹽适量,蚝油适量。
絲瓜削皮,切成薄片,蒜頭切碎,備用。
熱鍋下油,放入蒜頭煸香,把絲瓜給倒進去,絲瓜剛倒進去的時候,還沒有出水,所以要調小火,放入一點水炒。
加入适量的蚝油、鹽,一直翻炒到軟就可以出鍋了。
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