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平菇炒肉的三種做法

美食 更新时间:2024-08-09 03:12:19

平菇炒肉的三種做法?食材:豬瘦肉255克、平菇500克、植物油150克、大蒜5瓣、老姜12克、鹽4克、雞精1克、幹澱粉3克備好原材料:平菇,豬瘦肉平菇洗淨後,晾幹水分,然後将其撕成條狀大蒜洗淨切片,老姜洗淨切絲豬瘦肉洗淨,切成肉絲;在豬瘦肉裡調入适量澱粉、鹽,抓勻後腌制片刻炒鍋燒熱,倒入适量植物油放入肉絲快速翻炒至變色肉絲炒變色後,放入姜絲、蒜片翻炒均勻放入平菇快速大火翻炒食材都炒熟後,調入适量鹽調入适量雞精翻炒均勻關火,起鍋,我來為大家科普一下關于平菇炒肉的三種做法?以下内容希望對你有幫助!

平菇炒肉的三種做法(平菇炒肉怎麼做)1

平菇炒肉的三種做法

食材:豬瘦肉255克、平菇500克、植物油150克、大蒜5瓣、老姜12克、鹽4克、雞精1克、幹澱粉3克。備好原材料:平菇,豬瘦肉。平菇洗淨後,晾幹水分,然後将其撕成條狀。大蒜洗淨切片,老姜洗淨切絲。豬瘦肉洗淨,切成肉絲;在豬瘦肉裡調入适量澱粉、鹽,抓勻後腌制片刻。炒鍋燒熱,倒入适量植物油。放入肉絲快速翻炒至變色。肉絲炒變色後,放入姜絲、蒜片翻炒均勻。放入平菇快速大火翻炒。食材都炒熟後,調入适量鹽。調入适量雞精翻炒均勻。關火,起鍋。

主料:平菇适量、豬肉适量、青椒1個、大蒜5瓣、幹辣皮3個。平菇,掰好,洗淨。豬肉切絲待用。青椒,大蒜,辣皮子切好待用。鍋中到油,等油熱分别放入白肉,紅肉翻炒,打入适量醬油。放入平菇,幹辣皮子,翻炒,根據個人口味放入鹽适量。平菇需要蓋鍋稍微炖一會,開鍋放入輔料,青椒,大蒜,翻炒片刻即可出鍋。

食材:豬肉适量、平菇500g、油适量、鹽适量、醬油适量、料酒适量、生姜1片、大蒜頭4小個。豬肉洗幹淨切成片,平菇洗幹淨用手撕成小條備用。鍋内放入油燒熱,放片生姜,把豬肉倒入鍋中快速翻炒。加點鹽,醬油,大蒜頭快速翻炒。倒入料酒悶下,生姜用筷子夾出去不要了。倒入平菇翻炒。加入少許鹽翻炒。平菇炒的時候會出水,可不用加水。在出鍋時加少許醬油調味就好了。

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