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煮挂面的家常做法竅門

美食 更新时间:2024-06-16 15:45:10

煮挂面的家常做法竅門?煮挂面時可以準備兩個西紅柿和一個雞蛋,還有150克挂面,再準備少量的白醋和食用油,另外蔥花和食用鹽以及老抽也要少量準備一些,我來為大家科普一下關于煮挂面的家常做法竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

煮挂面的家常做法竅門(怎麼煮挂面好吃又簡單)1

煮挂面的家常做法竅門

煮挂面時可以準備兩個西紅柿和一個雞蛋,還有150克挂面,再準備少量的白醋和食用油,另外蔥花和食用鹽以及老抽也要少量準備一些。

把準備好的西紅柿洗淨以後,去掉外皮,切成塊狀,大蔥切成蔥花,在炒鍋中放油,加熱以後把少量蔥花出鍋炒香,然後加入西紅柿快速翻炒,這時需要加入少量老抽,把西紅柿炒成軟糯的西紅柿醬,加入少量白醋和白水煮開。

開鍋以後把準備好的挂面入鍋,加少量食用鹽,用中火把挂面煮熟,雞蛋可以磕在鍋中制成荷包蛋,煮熟以後把挂面出鍋,餘下的蔥花直接灑在晚上,淋上适量香油就可以。

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