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苦瓜炒四季豆怎麼炒好吃

美食更新时间:2024-06-26 22:02:20

苦瓜炒四季豆怎麼炒好吃?準備材料，蒜剁茸，辣椒切圈四季豆掰條并洗淨，我來為大家科普一下關于苦瓜炒四季豆怎麼炒好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

苦瓜炒四季豆怎麼炒好吃

準備材料，蒜剁茸，辣椒切圈。四季豆掰條并洗淨。

苦瓜去核，洗淨，切片，并用鹽腌制三五分鐘，去除苦味。

幹鍋，加油，放入蒜蓉辣椒爆炒。緊接着，放入四季豆反複翻炒。直至四季豆顔色變得嫩綠。

然後倒入苦瓜，添加适量的鹽，并不斷翻炒，直至苦瓜軟熟。

把準備好的生粉生抽水倒入鍋中，收汁。這道素菜就算好了。

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