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蘆筍辣炒魚片的做法

美食 更新时间:2024-07-24 04:15:08

蘆筍辣炒魚片的做法?主料:魚肉200克、蘆筍200克、油适量、鹽适量、蔥少許、蛋清1個、胡椒粉少許,今天小編就來說說關于蘆筍辣炒魚片的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蘆筍辣炒魚片的做法(蘆筍炒魚片的做法步驟)1

蘆筍辣炒魚片的做法

主料:魚肉200克、蘆筍200克、油适量、鹽适量、蔥少許、蛋清1個、胡椒粉少許

木茨粉少許、姜1小塊。

魚肉切片,加入鹽、胡椒粉、木茨粉、蛋清、油抓勻腌制待用。

蘆筍切片。

鍋燒熱下油、姜、蔥炒香,下魚片略炒,再下蘆筍繼續翻炒至魚片熟。

灑上胡椒粉,調好味,出鍋裝盤。

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