調理腸胃的五種養生粥的制作?漸入秋，但是暑氣還是很重于是很多人也就習慣了仍開着空調入睡，但其實這樣子可能隐藏了胃腸疾病的風險，我來為大家科普一下關于調理腸胃的五種養生粥的制作?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

調理腸胃的五種養生粥的制作

漸入秋，但是暑氣還是很重。于是很多人也就習慣了仍開着空調入睡，但其實這樣子可能隐藏了胃腸疾病的風險。

中山大學附屬第六醫院中醫科副主任醫師石顯方表示，這是因為夜間陰氣最甚，稍不注意就很容易受涼，特别是原先就有慢性腸胃炎的人，更容易腹痛、腹瀉或加重原有疾病。入秋養胃，石教授為大家來支招，一起看看石教授都有哪些養胃食方推薦吧。

石教授表示，中秋将至，柑橘養胃正合時。因為柑橘有潤肺止咳、開胃理氣、促進消化、潤腸通便功效。但是他也提醒，胃潰瘍、胃酸過多者、體質燥熱者則不宜食用。

說到養胃，還有一種水果不能不提。那就是甘蔗。中醫認為，甘蔗入肺、胃二經，具有滋養潤燥、清熱潤肺、益胃生津、解酒功效。

如《本草綱目》言：甘蔗性平，有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止咳消痰、除煩解酒之功效，可改善心煩口渴、便秘、酒醉、口臭，肺熱咳嗽、咽喉腫痛等症。但脾胃虛寒者少吃。

養胃，藥養不如食養。養生就是力求在生活中通過一些簡單動作就能達到調治疾病目的，因此，石顯方還推薦了5款日常粥羹。

1、蓮子百合山藥粥

原料：大米150克，鮮百合25克、鮮蓮子25克、鮮山藥100克，枸杞3克。

做法：鍋裡放水，先放入大米、山藥燒開後，再放入蓮子、改用中火繼續熬煮至熟，起鍋前7分鐘放入百合、枸杞，最後放入冰糖即可。

2、銀耳雪梨小米粥

原料：銀耳、雪梨1個、小米200克、冰糖适量。

做法：銀耳清水泡發約20分鐘。去蒂後撕成小片備用。鍋裡加水和銀耳煮約15分鐘；然後将淘好的小米倒入鍋内約2分鐘。再倒入切好的梨塊。最後放糖塊，繼續小火煮至粘稠。

3、黑芝麻粥

原料：黑芝麻25克，粳米100克。

做法：黑芝麻淘淨曬幹，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜一匙，熬至粥稠食用。

4、沙參玉竹粥

原料：玉竹20克、北沙參15克、銀耳15克、粳米100克、冰糖20克。

做法：分别洗淨切碎，用文火煎煮40分鐘後，去渣取汁，放入粳米100克，加水适量，共煮成稀粥，放入冰糖，再略煮一下。

5、麥冬粥

原料：麥冬10克，大棗2顆，冰糖5克，白粳米150克，水500毫升。

做法：将米、麥冬、大棗淘洗後放入鍋内，加水，猛火煮開；用小火煨至爛、粥稠便可食用。

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