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蒸排骨怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-29 01:34:21

蒸排骨怎麼做好吃?原料：排骨配料：豆豉一兩，姜末，蒜瓣，紅辣椒，現在小編就來說說關于蒸排骨怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蒸排骨怎麼做好吃

原料：排骨。

配料：豆豉一兩，姜末，蒜瓣，紅辣椒。

調料：醬油，料酒，香油，麻辣油，辣醬，糖，玉米澱粉。

先将排骨洗淨泡三遍水除去血腥味，再加：料酒，醬油，姜末，香油，麻辣油，澱粉腌制。

将蒜，辣椒，豆豉切得碎碎的。

鍋入油，放入蒜末，姜末，辣椒，豆豉，糖，生抽同炒，喜歡吃辣的還可以加一些辣醬更過瘾哦。

炒香後，将腌制好的肋骨放入豆豉醬中滾動，均勻粘上。

大火蒸20分鐘。

黃瓜對半破開；用削皮刨刀刨出薄薄的一小片一小片，一定要完整的哦，成對角擺盤就好了；

裝盤即可享用了。

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