水果妞問答 第13期|關于馬蹄的拷問
最近很多在糾結到底是蔬菜還是水果,比如雪蓮果之類的,因為能夠像水果一樣多汁可以生吃。最近又糾結上了馬蹄。
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馬蹄是水果還是蔬菜?
水果妞:
還是看百度百科,馬蹄也是植物的根莖,但是也能像水果一樣生吃,所以就不要糾結人家是水果還是蔬菜了,你愛當它是水果就是水果了吧。
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馬蹄也可以煮着吃嗎?
水果妞:當然,馬蹄也是可以煮着吃的,熟馬蹄吃起來也是另一種風味。
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馬蹄的學名怎麼讀?
水果妞:那個詞叫“荸荠”拼音:bí qi 。不會念的就多讀兩遍,不然總不能因為大家都不會然後讓人改讀音吧。
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馬蹄是粉的還是清水的怎麼分?
水果妞:生吃的馬蹄一般都喜歡吃比較清水的,粉粉的馬蹄水分不是很多,吃起來口感沒那麼好。按小時候吃馬蹄的習慣,就是要挑馬蹄莖短一些的。
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甘蔗馬蹄水是涼茶嗎?
水果妞:反正兩廣當成涼茶來喝,馬蹄和甘蔗一起煮,煮出來的水很清甜,有股馬蹄甘蔗的香味。
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你吃馬蹄是生吃還是煮着吃?
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