大家好,我是食快樂,今天小編跟大家分享的是:涼拌黃瓜腐竹
材料:腐竹、黃瓜、香菜、花生米,白芝麻蒜末,辣椒粉,小米辣,生抽、陳醋、勺鹽、白糖
1.腐竹提前泡好,鍋中水燒開煮熟腐竹
2.黃瓜拍碎備用
3.腐竹煮熟後切段放入黃瓜裡。
4.準備一個碗,碗中加入白芝麻蒜末辣椒粉小米辣,熱油倒入碗中,拌勻,依次放入兩勺生抽、三勺陳醋、小半勺鹽、一勺白糖
5.把醬汁倒入黃瓜腐竹裡
6.撒上香菜和花生米,拌勻即可。
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