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好吃的湯面條做法

美食更新时间:2024-11-15 09:28:15

好吃的湯面條做法?原料：面條，豬肉末，青菜，蔥，蒜，熏幹，花椒粉，紅油，芝麻，香醋，白糖，接下來我們就來聊聊關于好吃的湯面條做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

好吃的湯面條做法

原料：面條，豬肉末，青菜，蔥，蒜，熏幹，花椒粉，紅油，芝麻，香醋，白糖

豬肉末中加入料酒，鹽一起拌勻腌制半小時，熏幹切成半厘米見方的小塊；

油鍋加油，蔥蒜爆香，放入豬肉末炒到顔色變白；

放入熏幹塊慢慢炒出香味，然後放入料酒、醬油炒到熏幹和豬肉變紅；

放入高湯或清水，水量沒過材料1/2，加鹽、白糖煮到湯汁上色，味道變濃；

另起一湯鍋将面條煮到約八成熟後撈出盛在碗中，加入之前煮好的料，燙好的青菜，加入香醋、花椒粉、紅油、芝麻、香蔥拌勻即可。

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