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好吃的湯面條做法

美食 更新时间:2024-12-25 12:31:22

好吃的湯面條做法?原料:面條,豬肉末,青菜,蔥,蒜,熏幹,花椒粉,紅油,芝麻,香醋,白糖,接下來我們就來聊聊關于好吃的湯面條做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

好吃的湯面條做法(怎樣做好吃的湯面條)1

好吃的湯面條做法

原料:面條,豬肉末,青菜,蔥,蒜,熏幹,花椒粉,紅油,芝麻,香醋,白糖

豬肉末中加入料酒,鹽一起拌勻腌制半小時,熏幹切成半厘米見方的小塊;

油鍋加油,蔥蒜爆香,放入豬肉末炒到顔色變白;

放入熏幹塊慢慢炒出香味,然後放入料酒、醬油炒到熏幹和豬肉變紅;

放入高湯或清水,水量沒過材料1/2,加鹽、白糖煮到湯汁上色,味道變濃;

另起一湯鍋将面條煮到約八成熟後撈出盛在碗中,加入之前煮好的料,燙好的青菜,加入香醋、花椒粉、紅油、芝麻、香蔥拌勻即可。

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