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酸耙菜怎麼做

美食更新时间:2025-01-27 01:28:12

酸耙菜怎麼做?食材：黃瓜1根、四季豆300克、土豆2個、長茄子1個、豬油适量、鹽适量、姜1塊、雞精适量、蒜數辦、辣椒油适量，接下來我們就來聊聊關于酸耙菜怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

酸耙菜怎麼做

食材：黃瓜1根、四季豆300克、土豆2個、長茄子1個、豬油适量、鹽适量、姜1塊、雞精适量、蒜數辦、辣椒油适量。

将所有的食材處理好備用，蒜切末，鍋裡放入水和姜豬油，放入土豆和四季豆，煮到快熟時放入黃瓜煮一會兒。

等都熟了再放入茄子煮耙放入鹽雞精即可關火。

準備一小蝶子放入辣椒油鹽生抽蒜末雞精蔥花兌成蘸水。

耙耙菜出鍋配上蘸水上桌即可食用。

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