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新鮮海參怎麼煮

美食更新时间:2024-09-30 17:20:38

新鮮海參怎麼煮?食材：海參500g，水2000ml 洗幹淨後，用水煮，海參由硬變軟，個頭也大了些大約45分鐘，用手觸有彈性了，關火用電壓鍋20分鐘也行這時水是黑乎乎的，現在小編就來說說關于新鮮海參怎麼煮?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

新鮮海參怎麼煮

食材：海參500g，水2000ml。

洗幹淨後，用水煮，海參由硬變軟，個頭也大了些。大約45分鐘，用手觸有彈性了，關火。用電壓鍋20分鐘也行。這時水是黑乎乎的。

用涼水将海參再次清洗後，用幹淨的器皿，放純淨水浸泡。

由于買的多，我們分了好幾鍋處理。最後都浸泡好。純淨水最好。

這樣将煮好的海參浸泡兩天，中間換了三次水。這兩天的浸泡都是放在冰箱的保鮮室内。

浸泡後的海參個頭比剛煮完時大了許多，顯得更柔軟了。

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