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香炒土豆條教程

美食 更新时间:2024-12-03 02:57:47

香炒土豆條教程?材料:胡蘿蔔1段,土豆1個,孜然2克 ,生抽6克,生姜1塊,蒜1瓣,大蔥1段,植物油15克,食鹽2克 ,豆瓣醬10克,今天小編就來說說關于香炒土豆條教程?下面更多詳細答案一起來看看吧!

香炒土豆條教程(香炒胡蘿蔔土豆條)1

香炒土豆條教程

材料:胡蘿蔔1段,土豆1個,孜然2克 ,生抽6克,生姜1塊,蒜1瓣,大蔥1段,植物油15克,食鹽2克 ,豆瓣醬10克。

将土豆和胡蘿蔔去皮洗淨,切成條。

放入鍋中煮至八成熟。

蔥、姜、蒜切成末。

豆瓣醬剁細。

煮到八成熟的胡蘿蔔和土豆條撈出過涼水,然後瀝幹多餘的水分。

不粘鍋裡放入适量花生油,燒到三成熱。

下入胡蘿蔔土豆條,鋪平,小火煎。

煎至産生鍋巴的時候,加入豆瓣醬、蔥、姜、蒜末翻炒,加入少許生抽和适量孜然,翻均勻即可。

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