滑牛柳怎麼做?牛肉切成細長條,用全部輔料腌制半小時以上入味;,現在小編就來說說關于滑牛柳怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
牛肉切成細長條,用全部輔料腌制半小時以上入味;
彩椒和胡蘿蔔也切成與牛肉相等的長條備用;
鍋内油熱後先炒胡蘿蔔,加少許水焖一會兒盛出;
重新放油,用蒜片和姜片爆鍋,然後倒入腌好的牛肉快炒,變色後相繼放入彩椒和胡蘿蔔,嘗味道再調整之後就可起鍋。
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