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紅菜苔幹怎麼炒

美食更新时间:2024-09-03 06:17:48

前段時間紅菜苔10元一斤，實在太貴了沒舍得買來吃，今天去菜市場突然看到降了一點點，但還是要8元一斤，狠心買了一把，實在是想了好久，太想吃了，喜歡的友友趕快安排走起吧。

準備材料：紅菜苔一把、幹辣椒截、生姜、大蒜、花椒、蔥蔥。

紅菜苔幹怎麼炒（紅菜苔炒來超級好吃）1

1.把紅菜苔摘成小截截，清洗幹淨撈起，生姜蒜蔥蔥洗幹淨切好。

紅菜苔幹怎麼炒（紅菜苔炒來超級好吃）2

2.起鍋中火燒油，油溫差不多了放花椒、幹辣椒截(不喜歡辣椒的可以不放)、生姜、大蒜爆香。

紅菜苔幹怎麼炒（紅菜苔炒來超級好吃）3

3.放入洗幹淨的紅菜苔，大火爆炒幾分鐘(一定要火大爆炒才好吃)。

紅菜苔幹怎麼炒（紅菜苔炒來超級好吃）4

4.紅菜苔差不多了(喜歡熟一點的可以多炒一下)，再放入鹽、醬油、花椒面、(喜歡雞精味精的可以放一點)、蔥蔥，炒勻就可以起鍋裝盤啦。

紅菜苔幹怎麼炒（紅菜苔炒來超級好吃）5

步驟是真的超級簡單，好吃又營養，老人孩子都可以吃，喜歡的友友趕快安排走起吧。

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