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炒羊排做法步驟

美食 更新时间:2024-07-30 15:20:31

炒羊排做法步驟?羊排幾根、青椒一個、洋蔥半個、生姜适量、油少許、鹽少許、雞精适量、料酒适量、幹辣椒适量、辣椒面适量、孜然少許,現在小編就來說說關于炒羊排做法步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

炒羊排做法步驟(爆炒羊排的方法)1

炒羊排做法步驟

羊排幾根、青椒一個、洋蔥半個、生姜适量、油少許、鹽少許、雞精适量、料酒适量、幹辣椒适量、辣椒面适量、孜然少許。

做法:把羊排洗幹淨,改刀,剁成一小段的,把鍋裡放入水燒開,把羊排放入鍋裡炒下水,出鍋備用。

把鍋燒開,放入油幹辣椒,生姜,蒜,炸鍋,接着放入羊排翻炒,多翻炒一會,再放入鹽和料酒,一直翻炒,直到羊排的顔色變的金黃色的。

再放入辣椒面一直翻炒,放入洋蔥和青椒,翻炒幾下出鍋裝盤。

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