蘆筍的8種吃法蘆筍炒肉-tft每日頭條

蘆筍的8種吃法蘆筍炒肉

美食更新时间:2024-12-23 06:38:05

蘆筍的8種吃法蘆筍炒肉（春日時令美味嘗鮮）1

現在正是吃蘆筍的季節，最簡單的方式就是将蘆筍進行汆燙之後，淋上醬汁，簡單又可以保留蘆筍原本的味道。

By polaris滴食記【豆果美食官方認證達人】

用料

蘆筍 200克
鹽 2克
太太樂鮮貝露調味汁 2勺
枸杞 2g

做法步驟

蘆筍的8種吃法蘆筍炒肉（春日時令美味嘗鮮）2

1、準備食材：蘆筍洗淨切段

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2、将鍋内倒入1L的水

蘆筍的8種吃法蘆筍炒肉（春日時令美味嘗鮮）4

3、将水煮開

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4、放入2g的食鹽

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5、将蘆筍倒入沸水中

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6、再次煮開後即可撈出

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7、将蘆筍裝入盤中

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8、淋上太太樂鮮貝露調味汁大約2勺

蘆筍的8種吃法蘆筍炒肉（春日時令美味嘗鮮）10

9、撒上一些枸杞點綴即可

蘆筍的8種吃法蘆筍炒肉（春日時令美味嘗鮮）11

10、簡單又美味

小貼士

沸水中添加一些鹽，可以在汆燙的時候保留食材原本的顔色太太樂鮮貝露調味汁本身就含有鮮味和鹹味，所以不用添加調味品，可以增加一些植物油會讓菜品更有光澤

蘆筍的營養功效

蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；有清熱解毒，生津利水的功效。

1.抗癌之王：蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，阻止癌細胞分裂與生長，抑制緻癌物的活力并加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力；加之所含葉酸、核酸的強化作用，能有效地控制癌細胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，并且幾乎對所有的癌症都有一定的療效。

2.清熱利尿：對于易上火、患有高血壓的人群來說，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。

3.促進胎兒大腦發育：對于懷孕的産婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經常食用蘆筍有助于胎兒大腦發育。

4.食材良藥：經常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食欲，提高機體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養營養保健蔬菜。

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