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帶殼生花生炒熟方法

美食更新时间:2024-09-28 12:57:23

帶殼生花生炒熟方法?料：帶殼新鮮花生一斤、八角兩個、桂皮一段、香葉三四片、小茴香5克、花椒5克、鹽适量帶殼鹵味花生的做法：将花生洗淨，倒入湯鍋中，加适量的水浸泡十分鐘将所有的大料放入，加入鹽，大火煮開之後轉小火三十分鐘，關火後不要立即撈出，最好泡一兩小時，利于更好的入味，下面我們就來聊聊關于帶殼生花生炒熟方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

帶殼生花生炒熟方法

料：帶殼新鮮花生一斤、八角兩個、桂皮一段、香葉三四片、小茴香5克、花椒5克、鹽适量。帶殼鹵味花生的做法：将花生洗淨，倒入湯鍋中，加适量的水浸泡十分鐘。将所有的大料放入，加入鹽，大火煮開之後轉小火三十分鐘，關火後不要立即撈出，最好泡一兩小時，利于更好的入味。

原料：鹵水1000克、鮮花生450克、食鹽8克、八角5克、花椒3克、桂皮10克、幹辣椒15克、香葉10克、黑胡椒5克。做法：首先準備好鹵水，把所有材料加入半鍋水裡，煮滾後轉小火。然後把花生洗幹淨加入鍋裡，加蓋大火煮滾轉小火鹵。喜歡脆一點的口感，鹵半個小時即可。最後熄火後别開蓋，泡上3個小時，泡一個晚上更好。然後瀝幹鹵水，即可食用。

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