生牛肉處理怎麼做?買回家的新鮮牛肉在烹饪之前是必須清洗的,可以先把牛肉放入盆中,之後加入一些的溫水浸泡浸泡牛肉的溫水,可以選擇五十度左右的溫水,這樣的水溫可以很好的清洗牛肉,今天小編就來說說關于生牛肉處理怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
買回家的新鮮牛肉在烹饪之前是必須清洗的,可以先把牛肉放入盆中,之後加入一些的溫水浸泡。浸泡牛肉的溫水,可以選擇五十度左右的溫水,這樣的水溫可以很好的清洗牛肉。
還可以在浸泡牛肉的過程中添加食用鹽來浸泡,攪拌之後再把牛肉仔細搓洗一會,這樣就可以把牛肉清洗的很幹淨了。清洗之後的牛肉還要放入清水裡清洗就行了。
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