蓮子和百合一起煮粥。 百合:補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。 蓮子:入心、脾、腎經,有養心安神、健脾、補腎的作用。 綠豆都好處都知道也不必說了 這個粥秋天吃最好。 我又加入了好多綠豆,還能清熱解毒,特别保健的一款粥。 雖然好但是體質不好的慎喝~
By 失控的胖子呀
1、昨天買的、也沒打開看,邊緣有點發黑了~實在找不到新鮮的蓮蓬。
2、剝出蓮子仁、然後去掉白色的薄膜、再把蓮子心摳出來。
3、就這樣處理幹淨~
4、洗洗~備用。據說嫩蓮子仁是可以直接吃的、但是我這個蓮蓬明顯老了、吃了一口略微有點柴~
5、蓮子心曬幹、可以拿來泡水喝~
6、鍋裡放喜歡吃的米~我放了大米、黃大米、荞麥、放的綠豆量大一些。 可以自己想吃啥放啥。量随意。
7、冰箱冷凍保存的鮮百合,扣幾片瓣瓣放鍋裡
8、中小火煮一個半小時~
9、喜歡吃甜口的話可以适量放一些冰糖、白糖也行。
蓮蓬全身都是寶! 蓮蓬也叫做蓮房,本身屬于一種中藥,具有一定的活血化瘀、理氣止痛、祛寒除濕的功效。而從營養學的角度來講,裡面含有大量的碳水化合物、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素等營養成分。适量的吃一些蓮蓬,可以有效的改善因淤血而導緻的腹痛。還可以吸收其中的營養成分,起到安神醒腦的作用。蓮蓬之中的花青素還有一定的抗氧化功效,可以延緩皮膚衰老,起到美白皮膚的作用。
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