女兒說要吃辣椒炒肉,甜椒也是椒
By 掉鍊子的松茸很有創造力
1、材料備好,甜椒切絲,瘦肉切絲,白蘑菇切片,甜椒每一個都隻切一半,醬油蚝油澱粉把肉絲腌制10分鐘
2、國内放适量油,把肉絲倒進去爆炒一下,炒至八九分熟,盛出備用
3、油鍋下三絲甜椒跟白蘑菇片,翻炒2分鐘
4、把炒好的肉絲倒到鍋裡一起炒,不要炒太久哦,時間長了,甜椒都變軟了,口感沒那麼好,加入适量鹽,炒兩三分鐘盛出
5、這樣就完成啦
因為小孩不喜歡吃香菜蔥蒜頭,所以我就沒放,放适量的蒜頭會更香哦
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