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牛肉怎麼炒好吃牛肉炒韭菜

美食 更新时间:2024-11-24 14:43:59

牛肉怎麼炒好吃牛肉炒韭菜?大家好這裡是小個子美食,今天和大家分享韭菜炒牛肉牛肉含有豐富的蛋白質,具有滋養脾胃、補中益氣等功效;與膳食纖維含量豐富的韭菜搭配,不僅能增強兒童的食欲,而且對兒童的骨骼發育也有益,接下來我們就來聊聊關于牛肉怎麼炒好吃牛肉炒韭菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛肉怎麼炒好吃牛肉炒韭菜(韭菜炒牛肉營養豐富)1

牛肉怎麼炒好吃牛肉炒韭菜

大家好!這裡是小個子美食,今天和大家分享韭菜炒牛肉。牛肉含有豐富的蛋白質,具有滋養脾胃、補中益氣等功效;與膳食纖維含量豐富的韭菜搭配,不僅能增強兒童的食欲,而且對兒童的骨骼發育也有益。

韭菜炒牛肉

原料:牛肉、韭菜、紅椒

調料:食用油、鹽、生姜、大蒜、料酒、雞精、生抽、水澱粉

做法

1. 首先将牛肉洗幹淨,切成牛肉絲。

2. 切好之後裝入盤中,加點鹽、料酒、生抽、水澱粉,抓拌均勻,淋點食用油封住水分,腌制10分鐘至入味。

3. 韭菜洗淨切成段,紅椒洗淨切成絲,大蒜切成蒜末,生姜切成姜絲。

4. 鍋裡倒油,油熱加入姜絲、蒜末,爆香之後加入牛肉絲,翻炒至變色,加入韭菜、紅椒,大火翻炒至食材熟軟,加點鹽、雞精,少許生抽,炒勻至食材入味。

5. 關火之後盛出炒好的韭菜炒牛肉,裝入盤中就可以了。

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