牛肉怎麼炒好吃牛肉炒韭菜?大家好這裡是小個子美食,今天和大家分享韭菜炒牛肉牛肉含有豐富的蛋白質,具有滋養脾胃、補中益氣等功效;與膳食纖維含量豐富的韭菜搭配,不僅能增強兒童的食欲,而且對兒童的骨骼發育也有益,接下來我們就來聊聊關于牛肉怎麼炒好吃牛肉炒韭菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
大家好!這裡是小個子美食,今天和大家分享韭菜炒牛肉。牛肉含有豐富的蛋白質,具有滋養脾胃、補中益氣等功效;與膳食纖維含量豐富的韭菜搭配,不僅能增強兒童的食欲,而且對兒童的骨骼發育也有益。
韭菜炒牛肉
原料:牛肉、韭菜、紅椒
調料:食用油、鹽、生姜、大蒜、料酒、雞精、生抽、水澱粉
做法:
1. 首先将牛肉洗幹淨,切成牛肉絲。
2. 切好之後裝入盤中,加點鹽、料酒、生抽、水澱粉,抓拌均勻,淋點食用油封住水分,腌制10分鐘至入味。
3. 韭菜洗淨切成段,紅椒洗淨切成絲,大蒜切成蒜末,生姜切成姜絲。
4. 鍋裡倒油,油熱加入姜絲、蒜末,爆香之後加入牛肉絲,翻炒至變色,加入韭菜、紅椒,大火翻炒至食材熟軟,加點鹽、雞精,少許生抽,炒勻至食材入味。
5. 關火之後盛出炒好的韭菜炒牛肉,裝入盤中就可以了。
愛生活、愛美食,随心而做,做得不好請見諒!嘻嘻,喜歡我的文章請點關注哦!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!