涼拌荞麥面怎麼煮?将黃瓜切成絲、綠豆芽摘去頭尾、蘋果切片、雞蛋煮熟備用,我來為大家講解一下關于涼拌荞麥面怎麼煮?跟着小編一起來看一看吧!
将黃瓜切成絲、綠豆芽摘去頭尾、蘋果切片、雞蛋煮熟備用。
鍋裡加較多水燒開,放入适量荞麥面煮4-5分鐘至熟。
将煮好的荞麥面撈出,放在漏勺裡用涼水沖掉泡沫面湯,然後浸泡在涼白開裡。
取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌勻成調味汁。
将荞麥面撈出稍稍控幹水分,加黃瓜絲、綠豆芽、調味汁拌勻,上桌前加雞蛋片、海苔、撒白芝麻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!