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清炒藕片怎樣炒又清脆又好吃

美食 更新时间:2025-01-26 17:04:51

清炒藕片怎樣炒又清脆又好吃?,今天小編就來聊一聊關于清炒藕片怎樣炒又清脆又好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

清炒藕片怎樣炒又清脆又好吃(用這個技巧做清炒藕片)1

清炒藕片怎樣炒又清脆又好吃

取蓮藕一段,洗淨去皮切薄片。清水泡5分鐘(也可不泡)。 備蒜末、蔥段 鍋底少油,加入蒜末爆香 倒入藕片中大火翻炒1分鐘 加入少許清水,加蓋煮1分鐘,煮熟後加入蔥段、少許鹽。 出鍋裝盤~

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