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炒眉豆的家常做法大全

美食 更新时间:2024-08-15 00:14:47

炒眉豆的家常做法大全?做法一用料:眉豆200克、洋蔥1/8個、紅椒1根、大蒜1瓣、鹽2克、生抽1茶匙、辣椒醬1勺,我來為大家講解一下關于炒眉豆的家常做法大全?跟着小編一起來看一看吧!

炒眉豆的家常做法大全(炒眉豆的家常做法教程)1

炒眉豆的家常做法大全

做法一

用料:眉豆200克、洋蔥1/8個、紅椒1根、大蒜1瓣、鹽2克、生抽1茶匙、辣椒醬1勺。

準備好所有食材。眉豆改切斜刀,洋蔥切絲,紅椒切圈,大蒜切片,另準備适量辣椒醬。鍋裡放花生油,下入洋蔥和大蒜片翻炒。炒出香味後放入眉豆。放入辣椒醬翻炒均勻。最後放紅椒圈翻炒2分鐘,調入鹽和生抽出鍋。

做法二

用料:眉豆400克 、豬肉200克、植物油20克、 食鹽3克、 姜1塊 、蒜2瓣、 生抽6克、 香油3克、 豆瓣1茶匙、 澱粉5克、 紅椒1塊。

準備好原材料,紅椒切成寬條,姜、蒜切成末。豬肉肥瘦肉分開切成片。瘦肉裡加入生抽、香油、生粉,抓勻。鍋裡加入植物油,放入肥肉煸炒出油。加入瘦肉翻炒,加入豆瓣炒入味。加入紅椒翻炒入味後起鍋待用。鍋裡再加入适量油,燒到七成熱,下入眉豆翻炒,加入食鹽、生抽慢慢翻炒至熟。加入炒好的瘦肉混合均勻出鍋。

做法三

用料:眉豆200g、尖椒100g、油适量、鹽适量、蔥段适量、醋适量、醬油适量。

眉豆切絲、尖椒切絲。坐鍋,放油,爆香蔥段。倒入眉豆絲,翻炒一會兒。放尖椒絲繼續翻炒至熟。放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋。

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