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怎麼樣做龍蝦尾更入味

美食 更新时间:2025-03-01 21:04:49

怎麼樣做龍蝦尾更入味(大廚不會告訴你的流口水油焖龍蝦尾小竅門)1

好吃到聞到味道就流口水的油焖小龍蝦尾,拌面拌飯都好吃!

By 巨胃阿溫

用料

  • 名揚湖海龍蝦尾 一斤
  • 大蒜 6瓣
  • 食範油焖龍蝦料包 半袋
  • 料酒 2勺(湯勺)
  • 油 3勺(湯勺)
  • 蔥白 4段
  • 姜 6片

做法步驟

怎麼樣做龍蝦尾更入味(大廚不會告訴你的流口水油焖龍蝦尾小竅門)2

1、蝦尾清洗幹淨。我用的是名揚湖海家的大号蝦尾,個頭均勻,沒有包冰。

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2、鍋中放油,燒熱放入蔥姜蒜暴香,倒入蝦尾翻炒。

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3、放入油焖龍蝦料包,翻炒。

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4、放入料酒,翻炒

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5、加水沒過蝦尾,大火煮10分鐘。

怎麼樣做龍蝦尾更入味(大廚不會告訴你的流口水油焖龍蝦尾小竅門)7

6、出鍋裝盤,撒上白芝麻。

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