清炒藕片的做法大全家常-tft每日頭條

清炒藕片的做法大全家常

健康更新时间:2025-02-15 18:09:21

清炒藕片的做法大全家常?木耳的營養價值可與動物性食物相媲美，含豐富的鐵藕的營養價值也很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用，我來為大家科普一下關于清炒藕片的做法大全家常?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

清炒藕片的做法大全家常

木耳的營養價值可與動物性食物相媲美，含豐富的鐵藕的營養價值也很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

By 糖果?麻麻

用料

蓮藕一根

蒜末兩半蒜

小蔥适量

鹽半小勺适量

食用油适量

雞精一小勺适量

十三香半小勺适量

耗油一小勺适量

醬油兩小勺适量

做法步驟

1、木耳泡發

2、蓮藕去皮切片，清水加鹽焯水，水開兩三分鐘撈出。木耳也可以焯一下水，

3、熱鍋冷油加入蔥花爆香

4、随之加入藕片和泡好的木耳，依據個人口味加入适量醬油，鹽，雞精，十三香，耗油，少許白糖，加入切好的蒜末翻炒一分鐘左右。

5、酥脆爽口，完美出鍋，有條件的加點胡蘿蔔和荷蘭豆。

小貼士

木耳現吃現泡，不宜泡太久，藕片防止變色可用清水浸泡，待用時撈出。

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