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奶酪吃多對身體好嗎

健康更新时间:2025-05-02 07:23:27

現在人們的生活水平越來越好，不少家庭在早餐時，會給孩子準備幾片奶酪，确實，奶酪對孩子的生長發育有好處，但是任何事情都有兩面性，奶酪吃多了依然會給身體造成負擔。所以健康食用奶酪才是王道。我們一起來了解一下。

奶酪的營養

奶酪吃多對身體好嗎（常吃奶酪對身體有4種好處）1

奶酪，也叫芝士、起司，是以牛奶或羊奶為原料，通過發酵制成的，是一種乳制品。奶酪含有豐富的營養物質，尤其是蛋白質和鈣，此外還含有豐富的鐵、鋅等礦物質，維生素A、B1、B2、葉酸等維生素。這麼一說，奶酪的營養價值可見一斑。

奶酪的功效

①奶酪中鈣質和蛋白質非常高，而且它的鈣吸收率非常高，所以說奶酪是補鈣的佳品。

②奶酪中的乳酸菌對人體有保健作用，可以維持體内腸道菌群平衡，以及預防便秘和腹瀉。

③奶酪經過發酵會産生γ-氨基丁酸，這種物質可以幫助人體陣痛、降血壓、促進記憶力等。

④奶酪的營養豐富，飽腹感很強，這樣人體會減少對其他食物的欲望，也算得上是減肥佳品。

奶酪的食用

①大多數人都适合吃奶酪，尤其适合處于生長發育的青少年兒童，以及乳糖不耐受者食用。

②長期吃全脂奶酪對心血管健康有影響，所以心血管疾病患者可以少量吃低脂或無脂奶酪。

③成年人每天吃奶酪控制在70克，最多不宜超過100克。

④青少年兒童每天吃奶酪控制在20-30克。

不管什麼東西，我們都講究一個度，奶酪也是，吃多了會對身體造成影響。由于奶酪中的脂肪來自牛奶，多以飽和脂肪為主，若體内攝入過多的飽和脂肪，可能會對膽固醇的代謝造成影響，不利于心血管健康。所以吃奶酪還是要稍微注意一下。

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