蒜苔炒小蘑菇怎麼做?主料:蘑菇300克,蒜苔20克輔料:肉絲5克調料:食鹽2克,醬油5ml,色拉油适量,接下來我們就來聊聊關于蒜苔炒小蘑菇怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:蘑菇300克,蒜苔20克。輔料:肉絲5克。調料:食鹽2克,醬油5ml,色拉油适量。
蘑菇摘洗幹淨,蒜片,蔥姜切絲備用;
肉絲少許加鹽澱粉雞蛋清,拌勻;
熱鍋熱油放入肉絲滑熟,放入蔥姜蒜煸香加鹽和醬油;
放入蘑菇翻炒,煸炒出水;
加入鹽和醬油調味;
最後放入蒜苔翻炒幾下出鍋即可。
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