鲫魚怎麼煮好吃?鲫魚1條、色拉油30毫升、蔥2根、姜4片、蒜5克、料酒1勺、生抽15毫升、老抽8毫升、水(熱)1小碗,新鮮鲫魚1條,殺好洗幹淨,蔥綠切成末用來做點綴增香用,現在小編就來說說關于鲫魚怎麼煮好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
鲫魚1條、色拉油30毫升、蔥2根、姜4片、蒜5克、料酒1勺、生抽15毫升、老抽8毫升、水(熱)1小碗,新鮮鲫魚1條,殺好洗幹淨,蔥綠切成末用來做點綴增香用。
将鍋燒熱,倒入一點冷油潤一下鍋。
油有冒青煙了趕緊将蔥姜蒜入鍋,将魚投入,加入1勺料酒,加入生抽和老抽,加入1小碗熱水。開大火,将湯收幹,期間加一點點白糖吊個鮮,直至湯汁濃稠并很少了,趕緊關火出鍋。
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