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剁椒魚頭最正宗的做法

美食 更新时间:2024-12-17 16:39:23

剁椒魚頭最正宗的做法?作者:葉姑娘用料,接下來我們就來聊聊關于剁椒魚頭最正宗的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

剁椒魚頭最正宗的做法(清蒸排骨)1

剁椒魚頭最正宗的做法

作者:葉姑娘

用料

排骨 300克

姜 小塊

蒜 3瓣

油 适量

醬油 适量

生粉 适量

蚝油 适量

鹽 适量

做法步驟

1、排骨斬件、清洗幹淨、瀝幹水份、用生粉、醬油、蚝油、油、鹽、腌制15分鐘

2、姜去皮清洗幹淨、剁碎、蒜去衣清洗幹淨、剁碎

3、把姜、蒜、放入腌制好的排骨裡、攪拌勻

4、鍋裡加入适量清水、大火燒開、放排骨、隔水蒸12-15分鐘(蒸排骨的時間根據排骨的大小自行調整時間)

5、成品

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