朝鮮美味辣白菜餅怎麼做?材料:辣白菜1/4顆、洋蔥1/3個、尖椒2個、香菇3個、辣白菜汁半碗、面粉約一碗半、清水約兩碗,接下來我們就來聊聊關于朝鮮美味辣白菜餅怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:辣白菜1/4顆、洋蔥1/3個、尖椒2個、香菇3個、辣白菜汁半碗、面粉約一碗半、清水約兩碗。
辣白菜切成1cm的丁,擠幹辣白菜汁;
洋蔥切成同樣大小的丁;
尖椒洗淨切絲;
香菇洗淨切丁;
準備辣白菜汁,多半碗,過濾除渣。
将辣白菜、洋蔥、尖椒、香菇倒入碗中,加入面粉,拌勻,再加入辣白菜汁攪拌,慢慢加入清水,拌勻成濃稠适中的面糊糊。
鍋中小火,刷油。鍋熱後,将面糊舀入鍋中。将面糊在鍋中抹勻,蓋蓋兒,中小火煎,煎至一面金黃,翻個兒,蓋蓋兒,煎另一面,兩面金黃後即可。
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