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老式蒸米飯的方法先煮後蒸

美食 更新时间:2025-03-14 07:48:11

老式蒸米飯的方法先煮後蒸?先把米用熱水煮,等到米用手剛好能捏成兩半,撈用簸箕裝好瀝水,今天小編就來說說關于老式蒸米飯的方法先煮後蒸?下面更多詳細答案一起來看看吧!

老式蒸米飯的方法先煮後蒸(老式蒸米飯怎麼做)1

老式蒸米飯的方法先煮後蒸

先把米用熱水煮,等到米用手剛好能捏成兩半,撈用簸箕裝好瀝水。

用鋼筋鍋燒開水,有一層隔闆用布墊底,把米放上面蒸,米不要放太多。

蒸的時候用筷子多插幾個洞。

蒸飯的水要放夠,不然燒糊了,不好吃了。

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