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黑豆最簡單的吃法

美食 更新时间:2024-08-20 21:16:38

黑豆最簡單的吃法?黑豆粥準備食材如下:黑豆50克,大米50克,清水1升,下面我們就來聊聊關于黑豆最簡單的吃法?接下來我們就一起去了解一下吧!

黑豆最簡單的吃法(這五種做法方便又好吃)1

黑豆最簡單的吃法

黑豆粥。

準備食材如下:黑豆50克,大米50克,清水1升

具體做法如下:黑豆加清水500毫升,浸泡30分鐘,鍋中加清水1升,黑豆冷水入鍋,加入大米,大火煮沸轉小火煮30分鐘,喜歡鹹的加鹽調味,喜歡甜的根據口味加糖調味即可!

醋泡黑豆。

準備食材如下:黑豆1碗,陳醋适量

具體做法如下:黑豆洗幹淨放入幹鍋中炒熟,炒到豆子裂開花,找一個可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中,倒入醋,醋的量一定要沒過黑豆,因為醋泡一段時間會發脹,密封好罐子,一個星期後打開罐子,黑豆都已經泡脹了,這個時候就可以吃了!

黑豆芝麻糊。

準備食材如下:黑芝麻500克,黑豆400克,糯米粉200克,冰糖适量,紅棗粒适量

具體做法如下:黑芝麻用水沖洗後,用濾網勺撈出放入鍋裡,先用大火将水份炒幹,水份炒幹後轉中小火繼續翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香撈出放涼,黑豆洗淨後放入鍋中,開中火炒制,炒熟後撈出放涼,糯米粉用中小火炒熟,将冰糖放入碾磨機裡打成粉(也可以用白糖),将黑芝麻打成粉,再将黑豆打成粉,碗中放入3勺黑芝麻粉,2勺黑豆粉,1勺冰糖粉,半勺熟糯米粉,将其混合均勻,倒入開水90克攪拌成糊狀,再放點紅棗粒點綴即可開吃!

黑豆紅棗湯。

準備食材如下:黑豆300克,紅棗20個,紅糖50克,水适量

具體做法如下:黑豆洗淨泡水4小時,将泡豆子的水倒掉,然後放入沙鍋中,紅棗洗淨,用手捏一下,放入鍋中,鍋中放入足夠多的水大火煮開後小火煮一小時,出鍋前放入紅糖再次煮開即可食用!

黑豆排骨湯。

準備食材如下:豬大排500克,黑豆50克,食鹽少許

具體做法如下:黑豆清洗幹淨,用清水浸泡四個小時,或放入冰箱浸泡一夜,排骨冷水下鍋,水沸後撇去浮沫,撈出排骨,砂鍋中水煮至将滾時,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火繼續煮兩三個小時,加鹽調味即可!

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