幹筍子燒什麼好吃-tft每日頭條

幹筍子燒什麼好吃

美食更新时间:2025-05-09 06:07:04

幹筍子燒什麼好吃（父親節給老爸做道菜）1

夏季正是适合吃海鮮的季節，老爸特别喜歡吃海鮮，父親節就要到了，做上一盤快手美味的下酒菜辣炒蚬子給老爸，盡盡孝心吧！

By 劉大花【豆果美食官方認證達人】

用料

蚬子 500克
鹽半茶匙
油适量
辣椒醬 3茶匙
料酒 2茶匙
姜蔥蒜适量

做法步驟

幹筍子燒什麼好吃（父親節給老爸做道菜）2

1、蚬子泡水吐出泥沙清洗幹淨。

幹筍子燒什麼好吃（父親節給老爸做道菜）3

2、冷水下鍋，大火煮至蚬子開口後馬上撈出瀝幹水份備用。

幹筍子燒什麼好吃（父親節給老爸做道菜）4

3、鍋内适量油燒熱後放入蔥姜蒜，爆香。

幹筍子燒什麼好吃（父親節給老爸做道菜）5

4、加入所有調味料翻炒均勻。

幹筍子燒什麼好吃（父親節給老爸做道菜）6

5、下入蚬子快速翻炒至蚬子都沾上湯汁。

幹筍子燒什麼好吃（父親節給老爸做道菜）7

6、盛出裝盤。

幹筍子燒什麼好吃（父親節給老爸做道菜）8

7、嘗一個，鮮美無比！

幹筍子燒什麼好吃（父親節給老爸做道菜）9

8、成品1

幹筍子燒什麼好吃（父親節給老爸做道菜）10

9、成品2

幹筍子燒什麼好吃（父親節給老爸做道菜）11

10、成品3

小貼士

1. 蚬子要買活的，否則不會張口。 2. 調料可以調整。

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