蒸豬腰的做法大全?枸附蒸豬腰将豬腰剖開,去筋膜,洗淨切片入湯碗内,加食鹽等調料拌勻,再放枸杞、附片上鍋蒸兩小時,翻扣入湯碗内加入豬骨湯,今天小編就來說說關于蒸豬腰的做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!
枸附蒸豬腰
将豬腰剖開,去筋膜,洗淨切片入湯碗内,加食鹽等調料拌勻,再放枸杞、附片上鍋蒸兩小時,翻扣入湯碗内加入豬骨湯。
砂仁蒸豬腰
砂仁3克,研末,豬腎一個洗淨切片,以砂仁拌勻,加油、鹽少許調味,上籠蒸熟食用。
破故紙蒸豬腰
破故紙烘幹,打成細粉,豬腰洗淨,一切兩半,除去白色臊腺;姜切片,蔥切花備用。
豬腰、破故紙、料酒.姜蔥、鹽同放米飯上蒸30分鐘即成。
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