我們現在吃粽子多半都是朋友送的或是超市買的,都是真空包裝的速凍粽子。怎麼用電飯鍋煮粽子?超市買的速凍粽子怎麼吃?一起看看。
端午節吃粽子的習俗由來已久,一直到現在啊,隻要端午家家戶戶都會吃粽子。粽子已經成為我國的特色食物。
怎麼用電飯鍋煮粽子
電飯鍋把水煮開,根據電飯鍋大小放入幾個粽子,不要太擁擠,粽子要完全浸沒在水中。按“煮飯鍵”,自動跳起之後再焖十幾二十分鐘,具體時間不定。
1.需要一盆冷水,直到把粽子完全解凍了,再放在鍋爐煮,這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋裡煮,内部是冰疙瘩,外面是高溫,很容易夾生!
2.具體解凍方法,就是用一盆冷水浸泡冷凍着的粽子,直到水溫不變低,粽子變軟為止;如果想要更加快速的解凍,千萬别使用熱水,用一盆0度的液态水浸泡,粽子的表面會出現冰晶,剝掉冰晶,就這樣反複,這是最好的解凍方法。
超市買的速凍粽子怎麼吃
1.剪開速凍粽子的袋子,取出粽子
2.用水沖淋一下帶粽葉的粽子(開水為佳),這樣能使粽子表面不結殼
3.将粽子裝進微波爐帶蓋專用容器中,或微波适用保鮮袋也可
4.送進微波,高火4分鐘,取出後用手捏捏,看看夠不夠軟糯,如不夠,再加熱1—2分鐘
5.取出粽子,剝開粽葉,即可食用
速凍粽子煮多久
方法一
1、用開水煮需要15-20分鐘;
2、建議放盤裡上籠蒸上氣後15分鐘,即可上桌,如果不是很大,時間可以縮短。如果是熟的,水沸之後放進去,煮15分鐘左右,用普通的鍋就行。
方法二
先拿出來解凍一下,然後煮開水,水開後直接放鍋裡,水别放太多,剛過粽子一半就行了,别把葉子拆開就不會爛了。大火煮15至20分鐘左右肯定行,要微波爐的,10分鐘就可以了。
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