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雞塊怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2024-08-25 06:19:05

雞塊怎麼做好吃又簡單?整雞斬塊洗淨，泡水30分鐘，洋蔥切大塊，蔥姜切好拍松，我來為大家科普一下關于雞塊怎麼做好吃又簡單?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

雞塊怎麼做好吃又簡單

整雞斬塊洗淨，泡水30分鐘，洋蔥切大塊，蔥姜切好拍松。

炒鍋燒熱，加入食用油，油溫熱加入姜片炒香，然後加入蔥段、洋蔥、幹辣椒、香葉、大料炒香。

加入洗淨的雞塊，翻炒到雞塊變色，烹入料酒，生抽、蚝油、老抽、砂糖，繼續翻炒到調料均勻裹在雞塊上。

加入熱水，水量沒過雞塊，大火燒開，蓋好蓋子，轉中火炖煮30分鐘，收汁到湯汁濃稠即可食用。

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