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牛排沒有平底鍋怎麼做

美食 更新时间:2024-10-06 04:26:44

牛排沒有平底鍋怎麼做?牛排沒有平底鍋可以用炒鍋做,将炒鍋燒熱,放入黃油化開,下面我們就來說一說關于牛排沒有平底鍋怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

牛排沒有平底鍋怎麼做(炒鍋牛排做法介紹)1

牛排沒有平底鍋怎麼做

牛排沒有平底鍋可以用炒鍋做,将炒鍋燒熱,放入黃油化開。

放入牛排,煎1-2分鐘至牛排表面變色。

将牛排翻面,再煎11-12分鐘,盛出擺入盤内。

準備洋蔥、蒜頭、黑胡椒,開始熬黒椒汁。

将洋蔥,蒜頭切碎。

熱鍋入油燒至7成熱,倒入洋蔥碎大火炒香。

再倒入蒜泥炒散炒香。

倒入适量清水。

調入生抽、糖、鹽,攪勻,轉中小火熬3分鐘。

倒入水澱粉。

将黑椒汁熬成粘稠的醬汁,淋上牛排上,搭配西蘭花、荷包蛋食用即可。

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